jueves, 3 de junio de 2010
ALTRAMUZ
Era la tapa típica de las tabernas.
Para mí, el complemento perfecto de una cervecita fresquita o una copita de vino.
En mi tierra tiene varias acepciones, alguna no conveniente de reproducir en este blog.
Hoy he disfrutado del altramuz por partida doble: antes de llegar a casa, con una copita de vino compartida con un cliente y en casa, tras los gambones a la plancha y antes del rambután relleno de piña.
A Rocki también le ha correspondido su ración.
¿Adivináis qué miembro de la familia se ha encargado de dársela?....Quien haya dicho Jose, ha acertado.
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