lunes, 1 de noviembre de 2010
PAYOYA
Hoy he sabido de la cabra de raza payoya.
Es andaluza, y produce una leche exquisita con la que se elabora un queso de gran renombre y muy cotizado hasta en Suiza.
Hace muchos años, visité Arcos de la Frontera, uno de los pueblos blancos más famosos y me gustaría seguir la ruta.
El queso payoyo es originario de Villaluenga del Rosario (Cádiz).
Tengo gran curiosidad por conocer el pueblo que contiene mi nombre.
Lo siento, Rocki. Ya sabes que el queso es alimento prohibido para ti.
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